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随着智能手机销量的快速增长，人们在自拍和视频通话中对像素要求的也越来越高，索尼公司希望能借这一时机，继续保持其在图像传感器业务领域的快速增长。 摄像机及传感器的成像技术一直是索尼...
3月26日，苹果实现史蒂夫·乔布斯(Steve Jobs)“2008年iPhone销量达到1000万部”的目标很难，诺基亚一周的手机销量超过当时苹果手机总销量。但施奈德大错特错了，...
1、焯水：菠菜虽然很嫩，但还是要事先焯水，为去草酸和涩味。焯烫菠菜是水开后下入，几秒钟变色即关火，然后快速的捞出在冷水中冲一冲，让菠菜降温，这样能保住菠菜的翠绿颜色。- 2、炒制...
绿豆汤不变色更消暑 绿豆汤呈绿色，主要是绿豆皮的功劳，绿豆汤能清热解毒，是因为绿豆皮中含有多酚类物质，多酚类物质只要接触氧气，非常容易氧化成醌类物质，并继续聚合成颜色更深的物质...
绿豆汤的快速煮法（全程30~40分钟） 1.将绿豆洗净倒入锅中，绿豆的量能平铺锅底就好； 2.加入开水至没过绿豆2公分； 3.大火煮至水分几乎煮干（注意防止粘锅）； 4....
绿豆性凉味甘，具有清热、解毒、祛火的功效，也是一种传统医学中药食同源的代表性食物。就营养成分来说，它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、B族维生素、钙、磷、铁、淀粉酶、氧化酶等。 绿豆有...
对于中国人来说，米饭，就是复杂碳水化合物的主要来源之一。它不仅要为人体提供营养，也要为人体养身防病做出贡献…… 开水煮饭的科学依据 我们知道，平时所用的自来水都是经过加氯消毒的...
一、选料要精湛 选料是熬好鲜汤的关键。要熬好汤，必须选鲜味足、异味小、血污少、新鲜的动物原料，如鸡肉、鸭肉、猪瘦肉、猪肘子、猪骨、火腿、板鸭、鱼类等。这类食品含有丰富的蛋白质、琥...
1、材料要选对 制好鲜汤的关键所在就在于制汤的原料。通常为动物性原料，如鸡肉、鸭肉、猪瘦肉、猪肘子、猪骨、火腿、板鸭、鱼类等，采购时应注意鲜味足、异味小、血污少。这类食品含有丰...
把茄子切成条状或块状，放入微波炉中，大火加热2分钟左右，待茄子软中带硬后取出，或者把茄子先上锅蒸软，再在锅内放油烧热后，放入蒜片煎黄，待出香味，倒入茄片稍炒，加入盐等调味品调味即可...
